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GB 01 ··· Weine, Likörweine, Spirituosen
GB 02 ··· Pharmazeutische Grundweine
GB 03 ··· Wein-, Trauben- und Spirituosen-Ingredients
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Weinkonzentrate werden aus Rot- und Weißweinen durch Entalkoholisierung und Konzentrierung im Vakuum hergestellt. Eingesetzt werden diese Konzentrate unter anderem zur Geschmacksgebung in Fertiggerichten, Suppen, Saucen, Marinaden, Getränken und Süßwaren.
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Art.Nr. Artikelbezeichnung
500 Rotweinkonzentrat, trocken, Spanien
701 Rotweinkonzentrat, Frankreich
501 Weißweinkonzentrat, trocken, Spanien
715 Weißweinkonzentrat, Frankreich
  Weitere Wein- und Weinfruchtkonzentrate auf Anfrage
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