Sortiment
INGREDIENTS FÜR NAHRUNGSERGÄNZUNG, FUNCTIONAL FOOD & KOSMETIK
Seit mehr als 20 Jahren hat sich Breko im Health Ingredients-Bereich auf polyphenolreiche Extrakte spezialisiert und agiert dabei als Partner einer Reihe namhafter Hersteller von hochwertigen Rohstoffen.
Der Grundstein des Sortiments wurde durch polyphenolreiche Wein- und Traubenextrakte gelegt. Ergänzt wurde das Sortiment durch Resveratrol sowie innovative Extrakte aus ausgewählten pflanzlichen Rohstoffen. Zahlreiche Studien belegen den Gesundheitsnutzen dieser Produkte.
Breko unterstützt diverse Forschungsprojekte und hat sich dadurch eine breite Expertise aufgebaut. Mit diesem Wissen unterstützt Breko Sie gerne bei der Neuentwicklung und Optimierung Ihrer Produkte.
Hier können Sie sich einen ersten Überblick über das Health Ingredients Sortiment von Breko machen. Wir beraten Sie hierzu gerne.
Produktmanagerin
Diese hochstandardisierten Weintrauben Extrakte enthalten ein breites Polyphenolprofil mit vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften. In vitro und in vivo Studien deuten darauf hin, dass Weintraubenpolyphenole antioxidative, antithrombotische sowie blutdrucksenkende Eigenschaften aufweisen und somit die kardiovaskuläre Gesundheit fördern. Zudem zeigt eine Humanstudie mit gesunden Probanden mit hohem metabolischem Risiko, dass der Traubenpolyphenolextrakt exGrape™ TOTAL hohem oxidativen Stress, Lipidperoxidation und Insulinresistenz entgegenwirken kann.
Viele Studien belegen die positiven Wirkungen auf die Gesundheit von phenolischen Verbindungen wie Tyrosol und Hydroxytyrosol aus Oliven. Diese schützen erwiesenermaßen die LDL-Partikel vor oxidativer Schädigung, ein Schutzmechanismus bei der Prävention vor kardiovaskulären Risiken. Ferner tragen die entzündungshemmenden Eigenschaften und die Verbesserung der Endothelfunktion zum Schutz des Herz-Kreislaufsystems bei. Gegenstand der aktuellen Forschung ist auch die Untersuchung der Wirkung von Oliven Polyphenolen auf die Gesundheit der Gelenke.
Resveratrol ist ein Polyphenol, das auf natürliche Weise von Trauben, Heidelbeeren und anderen Pflanzen als Abwehrmechanismus gegen harsche Wachstumsbedingungen und Pathogene produziert wird. Mit mehr als 12.000 veröffentlichten Studien und über 170 klinischen Studien am Menschen gilt Resveratrol als eine der am besten untersuchten Verbindungen, die in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionalen Lebensmitteln und Getränken, Kosmetika und in der Tiergesundheit eingesetzt werden. Diese veröffentlichten Forschungsergebnisse und klinischen Daten legen nahe, dass Resveratrol ein Schlüsselbestandteil für ein gesundes Leben sein kann.
Das „französische Paradoxon“ beschreibt das Phänomen, dass Franzosen trotz einer Ernährung reich an gesättigten Fettsäuren seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Dies wird mit dem täglichen, maßvollen Konsum von Wein in Zusammenhang gebracht. Umfangreiche Studien untermauern, dass sich die Aufnahme von Polyphenolen aus Wein positiv auf die Herzgesundheit auswirkt.
Dieses einzigartige Rotweinpulver ist reich an Polyphenolen und alkoholfrei. Es wird durch schonende Destillation, Konzentrierung und Sprühtrocknung ohne Trägerstoff aus französischem Rotwein von unserem Partner GRAP’SUD hergestellt. Verarbeitet werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Grenache.
| 812 | Rotwein Pulver WE100 | 100 % Rotweintrockenextrakt, ≥ 20 % Rotwein Polyphenole |
Beeren bieten eine reiche Quelle von sekundären Pflanzeninhaltsstoffen wie Flavonoiden, Phenolen, Anthocyanen, Phenolsäuren, Stilbenen und Tanninen. Diese bioaktiven Verbindungen von Beeren haben starke anti-oxidative, antimikrobielle, entzündungshemmende und immunstabilisierende Eigenschaften.
Die Trueberry Beeren Extrakte werden in Frankreich durch unseren Partner Ferlux hergestellt, ein Unternehmen mit einer über 50-jährigen Historie im Bereich der Extraktion. Das Trueberry Konzept zeichnet sich aus durch den Einsatz hochwertiger Früchte, Transparenz vom Anbau bis zur Extraktion sowie durch hohe Reinheit und Standardisierung.
Diese Extrakte sind standardisiert auf hohe Anthocyangehalte mit bis zu 36 %. Zusätzlich wird das jeweilige Anthocyanprofil über LC-MS qualifiziert und mittels uHPLC bezogen auf Cy-3-glc quantifiziert.
Auf Kundenwunsch können auch weitere Beeren Extrakte hergestellt werden, bzw. weitere Standardisierungen realisiert werden.
| 750F25 | MELACYAN 25 Aronia Extrakt | 100 % Aronia Extrakt (Aronia melanocarpa); 23-27 % Anthocyane (HPLC) |
| 754F7 | INSUCYAN 7 Schwarzer Johannisbeer Extrakt | Schwarzer Johannisbeer Extrakt (Ribes nigrum), Maltodextrin; ≥ 7% Anthocyane (HPLC) |
| 754F35 | INSUCYAN 35 Schwarzer Johannisbeer Extrakt | 100 % Schwarzer Johannisbeer Extrakt (Ribes nigrum); 32-37 % Anthocyane (HPLC) |
| 753FEP | ANTHOCYAN EP Wild Heidelbeer Extrakt | Europäischer Wild Heidelbeer Extrakt (Vaccinium myrtillus), Maltodextrin; 32-39 % Anthocyane (HPLC) |
| 753F25 | ANTHOCYAN 25 Wild Heidelbeer Extrakt | Europäischer Wild Heidelbeer Extrakt (Vaccinium myrtillus), Maltodextrin; ≥ 25 % Anthocyane (HPLC), DER: 64:1 – 96:1 |
| 753F36 | ANTHOCYAN 36 Wild Heidelbeer Extrakt | Europäischer Wild Heidelbeer Extrakt (Vaccinium myrtillus), Maltodextrin; ≥ 36 % Anthocyane (HPLC), DER: 80:1 – 150:1 |
| 752F10 | OROCYAN 10 Cranberry Extrakt | Extrakt aus Cranberry Saft (Vaccinium marcocarpon); ≥ 10 % Proanthocyanidine (UV-BL DMAC) |
| 752F40 | OROCYAN 40 Cranberry Extrakt | Extrakt aus Cranberry Saft (Vaccinium marcocarpon), Maltodextrin; ≥ 40 % Proanthocyanidine (HPLC) |
| 755F14 | PROTECCYAN 14 Holunderbeer Extrakt | Holunderbeer Extrakt (Sambucus nigra), Maltodextrin; ≥ 14 % Anthocyane (HPLC) |
| 755F30 | PROTECCYAN 30 Holunderbeer Extrakt | Holunderbeer Extrakt (Sambucus nigra); 27-33 % Anthocyane (HPLC), ≥ 20% Cyanidin-3-0-sambubioside & Cyanid-3-glucoside |
| 751F18 | EXTRACYAN Ferm. Wild Heidelbeer Extrakt | Fermentierter Europäischer Wild Heidelbeer Extrakt (Vaccinium myrtillus); ≥ 20 % Catocyanic Complex™ |
Besuchen Sie gerne auch die Webseite von unserem Partner Ferlux.
Die BerryShield™-Beeren Fruchtpulver zeichnen sich durch ihren natürlichen Beerengeschmack und eine intensive Farbe aus. Die BerryShield™ Matrix-Technologie schützt die Inhaltsstoffe vor Oxidation und erhöht die pH-Wert- und Farbstabilität der Beerenpulver.
Der Anbau der Beeren und die Verarbeitung der Beeren erfolgt ausschließlich in Europa.
| 870ST | BerryShield™ Sauerkirschsaftkonzentrat Pulver | 1 kg entspricht 7 kg frischen Sauerkirschen, wasserlöslich |
| 871ST | BerryShield™ Schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat Pulver | 1 kg entspricht 7 kg frischen schwarzen Johannisbeeren, wasserlöslich |
| 872ST | BerryShield™ Rotes Johannisbeersaftkonzentrat Pulver | 1 kg entspricht 15 kg frischen roten Johannisbeeren, wasserlöslich |
| 873ST | BerryShield™ Holunderbeersaftkonzentrat Pulver | 1 kg entspricht 15 kg frischen Holunderbeeren, wasserlöslich |
| 875ST | BerryShield™ Erdbeersaftkonzentrat Pulver | 1 kg entspricht 11 kg frischen Erdbeeren, wasserlöslich |
| 876ST | BerryShield™ Heidelbeersaftkonzentrat Pulver | 1 kg entspricht 10 kg frischen Heidelbeeren, wasserlöslich |
| 877ST | BerryShield™ Aroniasaftkonzentrat Pulver | 1 kg entspricht 7 kg frischen Aroniabeeren, wasserlöslich |
Ribetril™A, der patentierte Wirkstoff in MitoActive™, ist ein einzigartiges bioaktives Polyphenolalkaloid, das nur in ausgewählten Sorten der schwarzen und roten Johannisbeeren vorkommt. Ribetril™A erhöht die Anzahl der Mitochondrien und deren Aktivität. Daraus resultiert eine verbesserte Energieerzeugung. Des Weiteren verbessert Ribetril™A die Mikrozirkulation und Geweberegeneration.
Der optionale Zusatz von Magnesium in MitoActive™ lässt die Auslobung eines Health-Claims zu. MitoActive™ wird für den Beauty-Bereich als MitoBeauty™ positioniert. Neben Magnesium wird dem Extrakt optional Biotin hinzugesetzt. Dies ermöglicht die zusätzliche Auslobung eines Beauty-Claims.
MitoBeauty™ zeigte in einer Humanstudie mit 50 Probanden eine signifikante Verbesserung des Hautbildes
(Faltenreduktion, Verbesserung der Mikrozirkulation und der Hautfeuchtigkeit).
| 874AP | MitoActive™ Rotes und Schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat Pulver | 1 kg entspricht 7 kg frischen roten und schwarzen Johannisbeeren, wasserlöslich |
| 874AD | MitoActive™ Rotes und Schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat | Rotes und schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat mit Magnesium |
| 874AP | MitoActive™ Rotes und Schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat Pulver | 1 kg entspricht 7 kg frischen roten und schwarzen Johannisbeeren, wasserlöslich |
| 874BD | MitoBeauty™ Rotes und Schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat | Rotes und schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat mit Biotin |
Bockshornklee stammt aus der ayurvedischen Medizin und ist eine eindrucksvolle Pflanze mit vielen überaus nützlichen bioaktiven Wirkstoffen, wie Sapogenine und Saponine.
AlphaFen® ist ein völlig neuartiger Extrakt aus Bockshornkleesamen mit deutlich verbesserter Bioverfügbarkeit durch eine liposomale Formulierung. Die Sapogenine und Saponine sind in 4 bis 10-fach höherer Konzentration als in den bisher auf dem Markt verfügbaren Extrakten enthalten.
Durch Steigerung des gesamten und freien Testosteronspiegels und Senkung des Östrogenspiegels bewirkt AlphaFen® eine Verbesserung der sexuellen Gesundheit sowie der Muskelkraft. Ferner wurde in Studien eine Verbesserung der Schlafqualität und eine Reduktion von Angstzuständen bei Einnahme dieses Bockshornkleeextrakts nachgewiesen.
AlphaFen® ist das erste vollständig in Flüssigkeiten lösliche Bockshornkleeprodukt und eröffnet mit dieser Eigenschaft eine Reihe neuer Anwendungsmöglichkeiten. Die für den strengen Geruch und Geschmack verantwortlich gemachten ätherischen Öle wurden in einem innovativen Herstellprozess erheblich reduziert.
| 890 | AlphaFen® Bockshornklee Extrakt | > 30 mg/g Saponin Komplex |
Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine Aufnahmemenge von 30 g an Ballaststoffen pro Tag. Aktuell wird dies jedoch um ca. 10 g unter schritten. Mit Fibersol®-2 kann das Ballaststoffdefizit im Rahmen der Nahrungsergänzung einfach ausgeglichen werden. Dabei handelt es sich um eine verdauungsresistente Maisstärke, die durch Erhitzen und enzymatische Behandlung hergestellt wird. Fibersol®-2 ist der meist untersuchte Ballaststoff seiner Art. Es wurden ca. 100 wissenschaftliche Studien mit Fibersol®-2 durchgeführt und veröffentlicht. Diese bestätigen folgende physiologische Funktionen:
» Verringerung des Anstieges von Blutglucose, Insulin und Triglyceriden nach dem Essen
» Verminderung des Serum Triglyceridspiegels und des viszeralen Fettes (Bauchfett)
» Verbesserung der Resorption von Mineralstoffen
» Darmregulation
» Erhöhung der Stuhlfrequenz und des Stuhlvolumens
» Vermehrung der gesundheitsfördernden Darmbakterien
» Langsame Fermentierung dadurch deutliche Reduzierung von Flatulenzen
Aufgrund seiner technischen Eigenschaften ist Fibersol®-2 insbesondere für den Einsatz in Getränken geeignet:
» Leicht löslich und völlig klar / transparent
» Hitze- und pH-stabil
» Sensorisch kaum wahrnehmbar. 10-30 g Fibersol®-2 können in 500 ml Getränk eingesetzt werden.
» Fibersol®-2 maskiert den Geschmack von Süßstoffen (bspw. Stevia) sowie Polyphenolen
| 600F | Fibersol®-2 Ballaststoff, klarlöslich | > 90 % Ballaststoffe, feinpudrig |
Die monomeren und oligomeren Resveratrole (Stilbene) gelten auf Grund ihrer starken antioxidativen Eigenschaften als exquisite und natürliche Wirkstoffe in der Kosmetik. Die Produkte Resveratrox™, Viniferol™ und Vitisin™ sind standardisierte Stilben Extrakte. Resveratrox™ und Viniferol™ werden aus den Trieben der Weinrebe, Vitisin™ hingegen aus der Wurzel extrahiert. Der Ursprung dieser Weinreben ist Bordeaux, wo sie angebaut, verarbeitet und extrahiert werden.
Das Resveratrox™ wirkt mit dem standardisierten Gehalt an Resveratrol-Monomeren und -Oligomeren durch die Retinoid-ähnliche Aktivität der Faltenbildung entgegen. Durch die Aktivierung von Sirtuin-1 und Expression dieses Enzyms in gealterten Fibroplasten und Kreatinozyten besitzt Resveratrox™ einen Anti-Ageing-Effekt. Viniferol™ besitzt einen standardisierten Gehalt von epsilon-Viniferin, ein Resveratrol-Dimer mit einem höheren oxidativen Potenzial als trans-Resveratrol. Durch die gleichermaßen initiierte Aktivierung von Sirtuin-1 sowie die Hemmung von Phosphodiesterase 4 wird dieser Resveratrol Extrakt für Slimming-Effekte genutzt (Aktivierung der Lipolyse). Weiter inhibiert es die 5-α- Reduktase und hat somit antiseborrhoische Effekte.
Vitisin™ besitzt einen standardisierten Gehalt an tetrameren Resveratrolen. Seine Besonderheiten liegen in der Hemmung von Tyrosinase, wodurch die Haut aufgehellt und die Hyperpigmentierung reduziert wird.
| 991F | Resveratrox® Weinrebenextrakt | 25-35 % Weinrebenextrakt, 65-75 % Inulin; > 10 % moR |
| 991FN | Natural Resveratrox® Weinrebenextrakt | 25-35 % Weinrebenextrakt, 65-75 % Inulin; > 10 % moR; Ecocert konform, COSMOS zugelassen |
| 993 | Resveratrox® Weinrebenextrakt, 2%, flüssig, in Butylen Glycol | 3-10 % Weinrebenextrakt, 72-78 % Butylen Glycol, 18-20 % Wasser; > 2 % moR, |
| 993DC | Resveratrox® Weinrebenextrakt, 2%, flüssig, farbreduziert, in Butylen Glycol | 3-10 % Weinrebenextrakt, 72-78 % Butylen Glycol, 18-20 % Wasser; > 2 % moR |
| 993SDP | Resveratrox® Weinrebenextrakt, 1%, flüssig, in Propandiol | 1-3 % Weinrebenextrakt, 77-79 % Propandiol, 19-20 % Wasser; > 1 % moR |
| 993SDG | Resveratrox® Weinrebenextrakt, 1%, flüssig, in Glycerin | 1-3 % Weinrebenextrakt, 83-85 % Glycerin, 13-14 % Wasser; > 1 % moR |
| 993NP | Natural Resveratrox® Weinrebenextrakt, 2%, flüssig, in Propandiol | 4-15 % Weinrebenextrakt, 65-80 % Propandiol, 15-20 % Wasser; > 2 % moR |
| 993NPDC | Natural Resveratrox® Weinrebenextrakt, 2%, flüssig, farbreduziert, in Propandiol | 3-10 % Weinrebenextrakt, 72-78 % Propandiol, 18-20 % Wasser; > 2 % moR |
| 993NGDC | Natural Resveratrox® Weinrebenextrakt, 1%, flüssig, farbreduziert, in Glycerin | 2-5 % Weinrebenextrakt, 81-85 % Glycerin, 13-14 % Wasser; > 1 % moR; Ecocert konform, COSMOS zugelassen |
| 992F | Viniferol® Weinrebenextrakt | 50-75 % Weinrebenextrakt, 25-50 % Inulin; > 6 % eV |
| 992FN | Natural Viniferol® Weinrebenextrakt | 50-75 % Weinrebenextrakt, 25-50 % Inulin; > 6 % eV; Ecocert konform, COSMOS zugelassen |
| 994 | Viniferol® Weinrebenextrakt, 1%, flüssig, in Butylen Glycol | 3-10 % Weinrebenextrakt, 72-78 % Butylen Glycol, 18-20 % Wasser; > 1 % eV |
| 994DC | Viniferol® Weinrebenextrakt, 1%, flüssig, farbreduziert | 3-10 % Weinrebenextrakt, 72-78 % Butylen Glycol, 18-20 % Wasser; > 1 % eV |
| 994NP | Natural Viniferol® Weinrebenextrakt, 1%, flüssig, in Propandiol | 4-15 % Weinrebenextrakt, 65-80 % Propandiol, 15-20 % Wasser; > 1 % eV |
| 994NPDC | Natural Viniferol® Weinrebenextrakt, 1 %, flüssig, farbreduziert, in Propandiol | 3-10 % Weinrebenextrakt, 72-78 % Glycerin, 18-20 % Wasser; > 1 % eV |
| 994NGDC | Natural Viniferol® Weinrebenextrakt, 0,5%, flüssig, farbreduziert, in Glycerin | 2-5 % Weinrebenwurzelextrakt, 81-85 % Glycerin, 13-14 % Wasser; > 0,5 eV; Ecocert konform, COSMOS zugelassen |
| 995 | Vitisin® Weinrebenwurzelextrakt, flüssig, in Butylen Glycol | 2-10 % Weinrebenwurzelextrakt, 72-78 % Butylen Glycol, 18-20 % Wasser; > 1 % Vitisin A&B |
| 995P | Vitisin® Weinrebenwurzelextrakt, flüssig, in Propandiol | 2-10 % Weinrebenwurzelextrakt, 72-78 % Propandiol, 18-20 % Wasser; > 1 % Vitisin A&B |
Verwendete Abkürzungen für die angegebenen Mindestkonzentrationen: eV: epsilon-Viniferin, moR: monomere und oligomere Resveratrole
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